È ufficialmente ri-iniziata la stagione degli eventi, quindi a maggio 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐥 𝐁𝐨𝐬𝐜𝐨!
Sabato 24 Maggio e Domenica 25 Maggio il Bosco si apre al pubblico 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟓:𝟑𝟎 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟐𝟒:𝟎𝟎 in occasione di Birra nel Bosco: 𝟔 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢 (Biren, Low Profile, Malcantone, Liquida, Birra di Mezzo, Bandinga), talk, degustazioni e musica.

 

Alla spina oltre 20 etichette diverse, offrendo un viaggio tra stili, profumi e sapori (anche birre gluten-free). Per assaggiare le birre sarà sufficiente acquistare dei token alle casse dell’evento (1€ = 1 token) da spendere poi liberamente tra gli stand, e acquistare il bicchiere dell'evento a 3€, oppure portare quello dell'anno scorso se siete già venuti.

Scorri per scoprire il programma completo e le soluzioni per mangiare.

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PROGRAMMA
 

SABATO 24 Maggio (Apertura Bosco 15:30-24:00)

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15:30 Degustazione di Birra e Formaggi: insieme ad Alex Fava degusteremo delle birre abbinate specificatamente con dei formaggi offerti dall'Antica Formaggeria  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

15:30 Materie Prime e Produzione: Stefano Mainini interverrà sul palco nel prato per parlarci della produzione della birra e delle materie prime coinvolte nel processo

17:00 Degustazione di Birra e Salumi: insieme a Stefano Mainini degusteremo delle birre abbinate specificatamente con dei salumi offerti da Gianni Negrini  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

17:00 Stout e Porter: Tiziano Bolzoni interverrà sul palco nel prato per parlarci di questi due particolari tipi di birra, entrambi scuri

17:30 Passeggiata nel Bosco a tema birra

18:30 Degustazione di Birra e Menù Vegano: insieme a Tiziano Bolzoni degusteremo delle birre abbinate specificatamente con un menù vegano offerto da La Giuggiola  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

18:30 Come degustare una birra: Stefano Mainini interverrà sul palco nel prato per parlarci del modo più corretto di degustare una birra, è previsto anche un momento quiz

20:00 BAGUNGA!: etno-funk di pianura, sperimentazione agricola, sampling povero, psichedelia nella nebbia, improvvisazione di stagione. 
 

ATTIVITÀ CONTINUATIVE

Truccabimbi e spettacoli di magia a cura dell' Associazione Andare a Veglia

Palloncini creativi a cura di Kenny

 

DOMENICA 25 Maggio (Apertura Bosco 15:30-24:00)

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15:30 Degustazione di Birra e Formaggi: insieme ad Alex Fava degusteremo delle birre abbinate specificatamente con dei formaggi offerti dall'Antica Formaggeria  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

15:30 Materie Prime e Produzione: Lorenzo Trispiano interverrà sul palco nel prato per parlarci della produzione della birra e delle materie prime coinvolte nel processo

16:30 Beerlates: pilates con le birre a cura di Linda Meotti (L'attività ha un costo di 10€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )
17:00 Degustazione di Birra e Salumi: insieme a Lorenzo Trispiano degusteremo delle birre abbinate specificatamente con dei salumi offerti da Gianni Negrini  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

17:00 Stout e Porter: Tiziano Bolzoni interverrà sul palco nel prato per parlarci di questi due particolari tipi di birra, entrambi scuri
17:30 Passeggiata nel Bosco a tema birra

18:30 Degustazione di Birra e Menù Vegano: insieme a Tiziano Bolzoni degusteremo delle birre abbinate specificatamente con un menù vegano offerto da La Giuggiola  (L'attività ha un costo di 18€ ed è prenotabile qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdROODh9ZzRUMmC_DNaDL9zI70GcKwO3Rv9iP01hN_32tIyug/viewform )

18:30 Come degustare una birra: Diego Marastoni interverrà sul palco nel prato per parlarci del modo più corretto di degustare una birra, è previsto anche un momento quiz
20:00 Cinzia Zaccaroni: polistrumentista, per quanto sia sempre accompagnata dal suo fedele basso. Per lei tutto è musica e fa musica con tutto: loop station, strumenti, macchine di ogni tipo, mani, piedi, voce, in una parola... Sperimentazione.
 

ATTIVITÀ CONTINUATIVE

Truccabimbi e spettacoli di magia a cura dell' Associazione Andare a Veglia

Giochi di una volta a cura di Giuseppe Ferrari

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La cucina sarà a cura dell'Ass. Carnevalesca Mazzalora e sarà regolarmente aperta durante tutto la durata dell'evento dalle 15:30 alle 24:00
 

MENÚ
 

-Spatzle burro e radicchio (vegetariano)

-Spatzle burro e spek

-salsiccia e cipolla

-Patatine fritte

-Bretzel

-Piada prosciutto crudo

-Piada salsiccia e cipolla

-Piada hummus e pomodori secchi

-Gnocchino vuoto

-Gnocchino prosciutto crudo

-Gnocchino hummus e pomodori secchi

-Frittelle di mele (vegetariano)

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Sarà presente anche un banchetto dedicato ai cibi senza glutine, con vari prodotti di Schär (https://www.schaer.com/it-it). Lo trovate di fianco al nostro bar.